Právě si prohlížíte: Pro žáky a rodiče >> Vyučovací předměty >> Technika obsluhy a služeb
Technika obsluhy a služeb
Cílem předmětu je vytvořit teoretický základ v rámci techniky obsluhy a služeb pro managera v oblasti hotelnictví, tzn. poskytnout žákům základní vědomosti z pracovního inventáře na úseku ubytování a obsluhy, přípravy na provoz, z oblasti systémů a způsobů obsluhy včetně organizace práce. Důležitou součástí je vedení žáků k společenskému chování a vystupování a dodržování hygienických předpisů a zásad bezpečnosti práce.
Akce:
Soubory:
